Carta

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Entrantes


Ensalada pampa.......................................................................9.50€
Ensalada tropical....................................................................11.00€
Cogochas de Bacalao al pil-pil...............................................18.50€
Calamar encebollado.............................................................18.00€
Gambas al ajillo.....................................................................15.00€
Pulpo a la gallega...................................................................18.50€

Setas salteadas con jamón.....................................................11.00€
Torta del Casal......................................................................20.00€
Queso añejo de oveja............................................................14.00€
Jamón y Queso......................................................................19.00€
Variado Ibérico.....................................................................19.00€
Jamón Ibérico Cinco Bellotas.................................................20.00€
Mollejas de Cordero a la Pampa............................................15.00€
Revuelto de ajetes....................................................................8.00€
Aguacates con anchoas..........................................................15.00€
Habas mata con jamón...........................................................15.00€
Cogollos a la pampa..............................................................14.00€
Cogollos con anchoas del Cantábrico ‘00'..............................15.50€
Anchoas del Cantábrico ‘00'..................................................20.00€
Pimientos del Piquillo rellenos...................................................9.00€

 

 

 

Nuestras Carnes

 

Parrillada la Pampa (mínimo 2 personas)................................34.00€
Churrasco de buey................................................................19.50€
Chuletas de cordero..............................................................16.00€
Entrecot de añojo..................................................................16.00€
Chuletón de añojo.................................................................19.50€
Solomillo de añojo.................................................................23.50€
Brocheta de ternera...............................................................16.00€
Solomillo de buey..................................................................23.50€
Chuletón de Ávila (ternera lechal)...........................................16.00€
Paletilla de cordero lechal a la parrilla.....................................16.00€
Presa ibérica..........................................................................16.00€

Entrecot de añojo a la pimienta..............................................17.00€
Solomillo de añojo a la pimienta.............................................24.00€
Entrecot de buey a la pimienta...............................................24.00€
Solomillo de buey a la pimienta..............................................24.00€
Solomillo de cerdo ibérico.....................................................15.00€
Solomillo de cerdo ibérico a la pimienta.................................15.50€
Solomillo de cerdo ibérico al roquefort..................................15.50€
Salsa roquefort y pimienta.......................................................3.00€
Cochinillo lechal al horno (por encargo, mínimo 4 personas)...........................................................por persona 19.00€


Plato especial de la Pampa
Buey al Brasero (mínimo 2 personas)................. por persona 20.00€


Paltos de Pescado:
Bacalao gratinado..................................................................18.00€
Calamar al aceite...................................................................18.00€

 

 

 

 


Nuestros Postres


Flan de la Pampa con nata.......................................................4.50€
Pudín de la Pampa...................................................................4.50€
Tarta de chocolate con nueces.................................................4.50€
Tarta de queso de la Pampa.....................................................4.50€
Fruta del tiempo (según temporada).........................................4.50€
Zumo de naranja......................................................................4.50€
Tarta de Whisky......................................................................4.50€
Tarta contesa...........................................................................4.50€
Bombones helados...................................................................4.50€

 

Postre Especial de la Pampa
Tabla de postres...................................................por persona 5.00€

 

 

Puede descargarse la carta completa de platos de La Pampa aquí:

 

 

Menú de la Pampa

 

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